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  • 神秘果
  • 2008-11-25

    

  神秘果
  学名:Synsepalum dulcificum
  山榄科。常绿小灌木。叶生枝顶,幼叶为浅绿色,老叶呈深绿或墨绿色,倒卵形或匙形,叶缘微有波浪形。花开叶腋,白色,全年开花,花期4~6周,有淡淡椰奶香味。每年有2次明显的花果期,即2-3月开花,4-5月果实成熟,4-5月第二次开花,至6-7月果实成熟,成熟果鲜红色。果肉约占果实的二分之一,可供食用,因含有一种叫神秘果素的糖蛋白成分,尝后能暂时改变人的味觉,即使吃酸味水果亦还觉味甜,这是该果的神秘之处。因此神秘果可作调味剂。
  原产热带非洲西部、加纳、刚果一带。神秘果是一种很具趣味性的观赏兼食用的果树。

 


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